≪07/24(水)25(木)ランチメニュー≫

2019.07.23

こんばんは、レストラン淳をご利用いただき、ありがとうございます!

 

今週もプレートランチと喫茶、オープン致します。

 

ブログでも少し書きましたが、今週からプレートランチをリニューアル。

米粉のガレットを軸に、色んなフランス料理のお惣菜を盛り合わせてご提供!

お客様に、お皿の上でガレットとお惣菜を自在に組み合わせて楽しんでもらおうと企んでいます。笑

ガレットとお惣菜の他に、がらりと味のチェンジが出来るソースを3種類とスパイスカレーを付け合わせとして。

パンは一度ご提供を止めて、ガレットを3枚、ご要望があればおかわりもご用意しようかと思っています。

試作で食べてみたところ、自分で食べていても結構楽しかったので、楽しんでもらえるのではないかなと!

是非お試しいただけましたら嬉しいです。

 

今週の内容です。

・米粉のガレット

・マスタードソース クリームチーズのムース ロメスコソース

・冷たいスパイスカレー

・鴨と豚の自家製ソーセージ

・ポーチドエッグ

・タラのリエット

・ラタトゥイユ

・ナスのキャビア仕立て

・夏野菜のシュークルート

・グリーンサラダ

・にんじんのラペ

・夏野菜のピクルス

 

・チョコレートのビスキュイロールケーキ

・デラウェアのクラフティ

・ヌガーグラッセ

・珈琲・紅茶

¥1,800(税別)

 

という内容でご用意させていただきます!

さっぱり味を洗い流してもらえる、自家製梅シロップとグレープフルーツシロップで作ったノンアルカクテルもご用意させてもらってます。

こちらも是非あわせてお楽しみください!

皆様のご来店お待ち致しております!


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