営業形態の再微調整を行いました

2020.02.22

ご回覧いただき、ありがとうございます。

 

今日は少しお店の営業形態の微調整と、お料理内容をアップデートしましたのでお知らせさせていただきます。

営業形態の微調整は以下の通りです。

ア・ラ・カルト l.o.16:00→l.o.15:00

コース料理   l.o.16:00→l.o.15:00

閉店 17:00

プレートランチ 予約推奨→予約制 ご予約最大人数8名様→6名様

 

とさせていただきました。

プレートランチはご来店後のご提供に時間がかかりすぎるため、予約制とさせていただきました。当日のご予約も承ります。

 

お料理内容ですが、プレートランチAをフレンチ御膳に、プレートランチBをローストプレートに、盛り付け等々アップデートしました。

それぞれアップデートした新たなかたちでのご提供になりますが、より藤原邸の雰囲気に馴染んできた感じです。

 

加えてオムレツプレートもアップデート。原価の都合で価格を¥900→¥1,200とさせていただきます。

こちらも是非お楽しみください。

 

今回の調整は以上です。

ようやく形が定まってきたかなというところで、この先はひとつひとつをより深化させていきたいと思います。

 

是非皆様のご来店、お待ち致しております。


感想をお聞かせください。